MARU

Kommt ein koreanischer Pastor nach Bremen, beginnt eine
Umschulung in die IT-Branche und eröffnet in der MARKTHALLE ACHT das Maru. Klingt komisch? Ist aber tatsächlich so passiert.

Jung-Min Kim ist dieser jemand. Nachdem das Konzept des Maru seit zwei Jahren stand und nur noch die Location fehlte, kam die Idee der MARKTHALLE ACHT wie gerufen und die Mission, die koreanische Küche an die/den/das Bremer/in zu bringen, konnte in die Tat umgesetzt werden. Wir sind froh und stolz darauf, Jung-Min Kim von
der ersten Sekunde an Bord zu haben!